myTaste.se

Citrusträd

 
Hej där i solen!
 
Vilken härlig lördag vi har haft här solen har varit framme precis hela dagen och värmt så skönt. 
Som gjort för att vara ute och fixa i trädgården så nu är både altantaket och terassen skinande rena och allt visset är borta, det blev dock inga nya blommor i krukorna ute men jag hittade ett riktigt fint citronträd på Ica Maxi som fick ta plats i köket. 
Nu har jag min alldels egna lilla citrushörna på bänken bara att plocka när suget faller på : ) 
 
 
 
 
 
Men än är dagen inte slut alldeles snart ska vi gå vi över till grannarna och få oss lite grillat och förhoppningsvis ett glas bubbel eller två ; ) 
 
Önskar er alla en fortsatt härlig Valborg vad ni än hittar på.
 
Kram Malin  
 
 

Ett söt-syrlig favorit

 
Tjingeling fredagsfirare ; D
 
Hur har ni det där ute några planer inför helgen?
 
Vår huvuduppgift blir att vårstäda på altan (det var väl ett evigt tjatande om den där altanen, jag vet, men vi har ju skjutit upp det flera gånger och i helgen ska det bli fint väder så nu s k a det banne mig bli av) det ska damsugas, våttorkas, taket ska tvättas, loungemöblerna ska ut på terassen och krukorna ska få lite nytt och färgglatt innehåll. Sen blir det naturligtvis en tur till återvinningen med allt skräp, mycket som samlats på altanen under vintern.
 
Fick årets första sommarfeeling idag när jag åkte hem från jobbet solen lös, fåglarna kvittrade och det spelades Tomas Ledin på radion : ) blev s å sugen på något söt och somrigt och som tur var hade jag lite grekisk yoghurt hemma blandar man i lite färska blåbär och några droppar flytande honung så har man ett riktigt smarrigt och mättande mellanmål. 
 
(förra årets sommarfavorit)
 
 
 
Levde på detta förra sommaren 
 
Nu blir det klackarna i taket ja på tv:n alltså ; D 
 
Happy happy friday vänner ❤︎
 

Pasta onsdag

 
Tjingeling!
 
Hoppas ni mår fint vänner. 
 
Själv känner jag mig en liten aning bättre i dag efter en god natts sömn det halsonda är helt borta och orken har kommit tillbaka, träningen får dock vänta någon dag till vill vara helt frisk till helgen då det vankas valborgsfirande och grillfest med goda vänner.  
 
Här har vi njutit av pasta till middag och nu sitter vi med lite ost och kex framför tv`n - ibland behöver man bannemig lyxa till det lite i vardagen, kanske extra viktigt när man känner sig som jag just nu lite nere i skosulorna  ; )
 
 
Hittade ett väldigt enkelt med s å gott recept på Carbonara i denna kokbok
 
 
 
 
 
 
Spaghetti Carbonara 
4 port
 
400 gr pasta - jag använde linguine
2 pkt bacon
2 klyftor vitlök
1 1/2 dl grädde - gick utmärkt att använda sojagrädde
2 äggulor
olivolja
salt
svartpeppar
riven parmesanost
 
Stek bacon knaprigt och tillsätt vitlöken.
Blanda grädden med äggulorna och vänd ner tillsammans med baconet i den nykokta pastan (ska vara al dente)
Smaka av med salt, peppar och m y c k e t parmesanost : )
 
'
'
'
'
Önskar er alla en riktigt god natt 
 
Kram Malin 
 
 
Visa fler inlägg